お知らせ NEWS

17.11.29

千駄ヶ谷と代官山にオープンします

2017年12月1日に千駄ヶ谷、12月5日に代官山にJapaneseTeastandの八屋がオープンします。
店名の「八屋」は、日本の雑節である「八十八夜」が茶摘みの日とされ、この日に摘んだお茶は古来より縁起物の新茶とされていること、
また「八」は「末広がり」として幸運の数字とされていることに由来します。
「八屋」に訪れ日本茶を愉しむ人々の物に幸運が訪れること、「八屋」が現代の人々にとって
日本茶をはじめとする日本文化への興味のきっかけになることを願っています。